S-ABA (acid abscisic) pentru îmbunătățirea culorii fructelor:
Aplicație, eficacitate și Focus pe piața din America de Sud
Ca regulator de înaltă performanță a creșterii plantelor, S-ABA (acidul S-abscisic) (numit și Dormin) revoluționează cultivarea fructelor prin creșterea colorării cojii - un factor cheie în alegerea consumatorului și în valoarea de piață. Activează sinteza de antociani (pigmenții pentru nuanțe de roșu, violet și albastru) și reglează acumularea de zahăr, asigurând o culoare uniformă, vie și naturală, păstrând în același timp calitatea fructelor și durata de conservare. Mai jos este o privire de ansamblu concisă a utilizării sale pe fructele majore, momentul optim, eficacitatea și informații concentrate pentru America de Sud.
1. Culturi cheie de fructe și utilizare optimă a S-ABA
S-ABA (acidul S-abscisic) funcționează eficient pe mai multe fructe comerciale, cu perioade de aplicare și doze ajustabile pentru clima și soiurile locale:
Struguri: Aplicați cu 15–25 de zile înainte de verișare (debutul schimbării culorii); pentru soiurile cu piele groasă, adăugați un al doilea spray 7-10 zile mai târziu. Dozare: 100–200 ppm.
Căpșuni: Pulverizați în stadiul de fructe albe (bobii complet formați, dar necolorate). Dozare: 50-100 ppm.
Mere: Utilizați cu 3-4 săptămâni înainte de recoltare (pentru soiurile roșii precum Fuji, Gala sau Pink Lady). Dozaj: 80–150 ppm.
Piersici/Nectarine: Aplicați când fructele ating 70% maturitate (tranziție de la verde la galben pal/roz). Dozaj: 75–125 ppm.
Afine: Pulverizați cu 10-14 zile înainte de recoltare (în timpul culorii inițiale treceți de la verde la albastru deschis). Dozare: 60–90 ppm.
2. Eficacitatea de bază a S-ABA pentru colorarea fructelor
Pigmentare uniformă și intensă: S-ABA stimulează chiar și producția de antociani, eliminând culoarea pete/dungi. Pentru struguri, taie boabele necolorate cu 30–50% și adâncește nuanțele roșii/violet cu 1–2 grade (pe scară CIELAB).
Dezvoltarea mai devreme a culorii: accelerează tranziția culorii, permițând fructelor să atingă culoarea comercializabilă cu 5-10 zile mai devreme, ajutând cultivatorii să evite riscurile de sfârșit de sezon (îngheț, ploaie) și să asigure prețuri premium de pe piață timpurie.
Conservarea calității: Spre deosebire de coloranții chimici, S-ABA mărește culoarea fără a reduce fermitatea, conținutul de zahăr sau aciditatea. Pentru căpșuni, fructele tratate păstrează cu 10-15% mai multă fermitate după recoltare și prelungesc termenul de valabilitate cu 2-3 zile.
Rezistenta la stres: imbunatateste toleranta fructelor la stresul mediului (seceta, temperaturi ridicate), esential pentru mentinerea calitatii culorii pe vreme neregulata.
3. Concentrați-vă pe America de Sud: Cererea și aplicația pieței
America de Sud conduce producția/exportul global de fructe (≈30% din exporturile de struguri proaspeți, ≈25% din exporturile de căpșuni), ceea ce o face o piață de top pentru S-ABA. Producătorii locali se confruntă cu provocări precum radiația UV ridicată, precipitațiile variabile și nevoile de culoare pentru export, toate abordate de S-ABA.
3.1 Culturi primare și utilizare regională
Struguri (Chile, Argentina): Valea Centrală a Chile (Maule, Colchagua) și Mendoza din Argentina sunt centre de export de top, crescând Red Globe, Crimson Seedless și Cabernet Sauvignon. Cultivatorii folosesc S-ABA pentru a contracara temperaturile ridicate de vară (care împiedică sinteza antocianilor) și pentru a asigura o culoare uniformă pentru piețele globale. Un sondaj din 2023 a constatat că 65% din fermele mari de struguri din Chile folosesc S-ABA, cu 20-25% mai multe fructe exportabile.
Căpșuni (Peru, Columbia): Cajamarca din Peru și Antioquia din Columbia furnizează piețe pe tot parcursul anului. Altitudinea mare (1.800–2.500 m) și nopțile răcoroase încetinesc dezvoltarea culorii – astfel încât S-ABA la stadiul de fructe albe este standard. Cultivatorii raportează cu 30% mai puține fructe de pădure palide și prețuri cu ridicata cu 15% mai mari.
Afine (Uruguay, Chile): Livezile din sudul Uruguayului și regiunea Bio-Bio din Chile cultivă afin de export. S-ABA remediază inconsecvența culorii din cauza precipitațiilor din perioada de maturare. Afinele tratate au cu 40% mai multe antocianine și rezistă la decolorarea în timpul transportului către Europa/China.
3.2 Sfaturi pentru aplicații locale pentru America de Sud
Ajustări de altitudine: În zonele de mare altitudine (de exemplu, căpșuni peruviane, struguri argentinieni), radiațiile UV mai puternice înseamnă reducerea dozei de S-ABA cu 10-15% pentru a evita suprapigmentarea sau deteriorarea coajelor.
Perioada sezonului ploios: În Brazilia São Paulo (piersici) sau Nariño din Columbia (afine), aplicați S-ABA cu 2-3 zile înainte de ploaia estimată pentru o mai bună absorbție; evitați pulverizarea în timpul ploilor puternice.
Sinergia nutrienților: cultivatorii amestecă adesea S-ABA cu îngrășăminte locale de potasiu/magneziu - acest lucru crește producția de antociani cu 10-15%.
4. De ce să ne alegem S-ABA?
S-ABA nostru are o biodisponibilitate ridicată (absorbție rapidă de coajă) și o compatibilitate largă cu climatele/soiurile de culturi din America de Sud. Oferim suport personalizat: ghiduri regionale de dozare (de exemplu, la altitudine mare vs. coasta) și monitorizare post-aplicare pentru a maximiza calitatea culorii și succesul exportului.
Pentru comenzi în vrac, teste regionale sau specificații, contactați echipa noastră de export la [adresă de e-mail] sau [număr de telefon].
Contacteaza acum
